sélection de travaux
design culinaire
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Les 400 goûts
Workshop
2010
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Paysages Alimentaires
Food Design
SIAL 2010
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Paysages alimentaires
Design culinaire
2009
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Produits laitiers
SIAL 2008
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Epicerie Fine
SIAL 2008
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Races à viande
2008
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Performance Culinaire
Banquet des Sacres
2007
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"Autour de la Table"
2006
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Autour de la gastronomie
groupe de 4e et 5e années
2006
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Fruits et légumes
SIAL 2006
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Semaine Folle
2006
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Semaine Folle
2005
workshop